Content-Length: 20655 About: Sage Derby

Sage Derby adalah keju dari daerah Yorkshire yang memiliki corak berwarna hijau dan dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Tradisi menambahkan daun sage pada keju Derby dimulai pada abad ke-17. Ketika itu daun sage diangggap sebagai daun yang dapat memberi kesehatan dan baik untuk pencernaan. Kini keju Derby dicampur dengan jus bayam atau sayuran hijau lainnya dan daun sage yang dikeringkan. Pemberian daun sage dilakukan tidak pada tahap akhir.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Sage Derby adalah keju dari daerah Yorkshire yang memiliki corak berwarna hijau dan dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Tradisi menambahkan daun sage pada keju Derby dimulai pada abad ke-17. Ketika itu daun sage diangggap sebagai daun yang dapat memberi kesehatan dan baik untuk pencernaan. Kini keju Derby dicampur dengan jus bayam atau sayuran hijau lainnya dan daun sage yang dikeringkan. Pemberian daun sage dilakukan tidak pada tahap akhir. Keju ini dijual dengan berat 8 ons dan 0.5 kilogram. Keju Sage Derby merupakan sejenis keju Cheddar dan sering dikonsumsi saat musim menuai dan saat Natal. Proses pematangan keju Sage Derby dilakukan selama minimal 1 bulan dan maksimal 3 bulan.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 542048 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6689797 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpprop-id:aging
  • 1 (xsd:integer)
dbpprop-id:country
dbpprop-id:fat
  • 45 (xsd:integer)
dbpprop-id:image
  • 200 (xsd:integer)
dbpprop-id:name
  • Sage Derby
dbpprop-id:pasteurised
  • Ya
dbpprop-id:region
dbpprop-id:source
dbpprop-id:texture
  • Semi-keras
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Sage Derby adalah keju dari daerah Yorkshire yang memiliki corak berwarna hijau dan dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Tradisi menambahkan daun sage pada keju Derby dimulai pada abad ke-17. Ketika itu daun sage diangggap sebagai daun yang dapat memberi kesehatan dan baik untuk pencernaan. Kini keju Derby dicampur dengan jus bayam atau sayuran hijau lainnya dan daun sage yang dikeringkan. Pemberian daun sage dilakukan tidak pada tahap akhir.
rdfs:label
  • Sage Derby
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of