Kapulaga adalah sejenis buah yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria cardamomum); kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae. Di Indonesia, yang umum disebut kapulaga adalah A.
| Property | Value |
|---|
| dbpedia-owl:abstract
|
- Kapulaga adalah sejenis buah yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria cardamomum); kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae. Di Indonesia, yang umum disebut kapulaga adalah A. compactum itulah; sementara di negara-negara yang berbahasa Inggris yang umum disebut cardamom (true cardamom) adalah jenis E. cardamomum (lihat pada catatan di bawah). Uraian berikut ini merujuk pada A. compactum, tumbuhan asli dari Jawa, yang dahulu dikenal sebagai A. cardamomum.
|
| dbpedia-owl:class
| |
| dbpedia-owl:family
| |
| dbpedia-owl:genus
| |
| dbpedia-owl:kingdom
| |
| dbpedia-owl:order
| |
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dbpprop-id:binomial
| |
| dbpprop-id:binomialAuthority
| |
| dbpprop-id:classis
| |
| dbpprop-id:color
| |
| dbpprop-id:divisio
| |
| dbpprop-id:familia
| |
| dbpprop-id:genus
| |
| dbpprop-id:image
|
- Amom compact 090715-0191 plratu.jpg
|
| dbpprop-id:imageCaption
|
- Kapulaga dari Palabuhanratu, Sukabumi
|
| dbpprop-id:imageWidth
| |
| dbpprop-id:name
| |
| dbpprop-id:ordo
| |
| dbpprop-id:regnum
| |
| dbpprop-id:species
| |
| dbpprop-id:synonyms
|
- * Amomum cardamomum auct., non L
* A. kepulaga Sprague & Burkill
|
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Kapulaga adalah sejenis buah yang sering digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria cardamomum); kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae. Di Indonesia, yang umum disebut kapulaga adalah A.
|
| rdfs:label
| |
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageRedirects
of | |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of |
- dbpedia-id:Amomum
- dbpedia-id:Angkor
- dbpedia-id:Masakan_Awadh
- dbpedia-id:Biryani
- dbpedia-id:Kabupaten_Brebes
- dbpedia-id:Masakan_Kamboja
- dbpedia-id:Kapulaga
- dbpedia-id:Kari
- dbpedia-id:Garam_masala
- dbpedia-id:Gin
- dbpedia-id:Masakan_India
- dbpedia-id:Masakan_Indonesia
- dbpedia-id:Nasi_kebuli
- dbpedia-id:Kabupaten_Purworejo
- dbpedia-id:Sriwijaya
- dbpedia-id:Zingiberaceae
- dbpedia-id:Bumbu_dapur
- dbpedia-id:Bhutan
- dbpedia-id:Kapulaga_seberang
- dbpedia-id:Tanaman_obat_keluarga
- dbpedia-id:Jeungjing
- dbpedia-id:Wresah
- dbpedia-id:Brühwurst
- dbpedia-id:Lebkuchen
- dbpedia-id:Tolak_angin
- dbpedia-id:Nasi_kedewatan
- dbpedia-id:Candiroto,_Temanggung
- dbpedia-id:Pringsurat,_Temanggung
- dbpedia-id:Selopampang,_Temanggung
- dbpedia-id:Tembarak,_Temanggung
- dbpedia-id:Kemloko,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Purwosari,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Gentan,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Klepu,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Kramat,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Ngropoh,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Nguwet,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Pendowo,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Joho,_Temanggung,_Temanggung
- dbpedia-id:Banjarsari,_Bejen,_Temanggung
- dbpedia-id:Jlegong,_Bejen,_Temanggung
- dbpedia-id:Larangan_Luwok,_Bejen,_Temanggung
- dbpedia-id:Lowungu,_Bejen,_Temanggung
- dbpedia-id:Bulan,_Selopampang,_Temanggung
- dbpedia-id:Karangtejo,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Bandunggede,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Bojonegoro,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Candimulyo,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Gondangwayang,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Kedu,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Kundisari,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Mergowati,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Ngadimulyo,_Kedu,_Temanggung
- dbpedia-id:Pateken,_Wonoboyo,_Temanggung
- dbpedia-id:Pesantren,_Wonoboyo,_Temanggung
- dbpedia-id:Tening,_Wonoboyo,_Temanggung
- dbpedia-id:Bengkal,_Kranggan,_Temanggung
- dbpedia-id:Kapol
- dbpedia-id:Cardamom
- dbpedia-id:Kapulaga_Jawa
- dbpedia-id:Amomum_compactum
|
| is foaf:primaryTopic
of | |
