Content-Length: 17874 About: Gotgam

Gotgam (곶감) adalah manisan Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan. Gotgam memiliki tekstur yang lembut dan warna coklat terang. Makanan ringan ini dibuat khusus pada musim gugur, pada saat buah-buah kesemek ranum. Buah kesemek keras dipilih untuk membuat gotgam. Setelah kulitnya dikupas, kesemek digantung dengan tali di lumbung atau dibawah atap di halaman rumah. Karena mendapat sinar matahari, buah kesemek akan menciut dan menghasilkan bubuk-bubuk putih.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Gotgam (곶감) adalah manisan Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan. Gotgam memiliki tekstur yang lembut dan warna coklat terang. Makanan ringan ini dibuat khusus pada musim gugur, pada saat buah-buah kesemek ranum. Buah kesemek keras dipilih untuk membuat gotgam. Setelah kulitnya dikupas, kesemek digantung dengan tali di lumbung atau dibawah atap di halaman rumah. Karena mendapat sinar matahari, buah kesemek akan menciut dan menghasilkan bubuk-bubuk putih. Gotgam seringa disajikan saat acara-acara khusus seperti festival atau jesa. Gotgam bisa disimpan cukup lama. Karena rasanya yang manis, digunakan pula untuk bahan minuman ringan yang dinamakan sujeonggwa. Gotgam dapat dimakan bersama kenari, yang dinamakan gotgamssam.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 546030 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6650239 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Gotgam (곶감) adalah manisan Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan. Gotgam memiliki tekstur yang lembut dan warna coklat terang. Makanan ringan ini dibuat khusus pada musim gugur, pada saat buah-buah kesemek ranum. Buah kesemek keras dipilih untuk membuat gotgam. Setelah kulitnya dikupas, kesemek digantung dengan tali di lumbung atau dibawah atap di halaman rumah. Karena mendapat sinar matahari, buah kesemek akan menciut dan menghasilkan bubuk-bubuk putih.
rdfs:label
  • Gotgam
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of