Content-Length: 20938 About: http://id.dbpedia.org/resource/Carré_de_l'Est

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Carré de l'Est adalah keju dari negara Perancis yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Keju tersebut dimatangkan di gudang bawah tanah dan selama proses pematangan pada keju itu tumbuh lapisan kulit berwarna putih yang lembut. Untuk menjadikan bagian kulit dari keju ini tajam dan berwarna oranye maka keju ini dicuci dengan air asin dan eau-de-vie. Setiap keju Carré de l'Est dibalik secara berkala dan dicuci menggunakan tangan agar bakteri dapat berkembang pada keju. Bagian dalam dari keju ini basah dan encer. Sementara itu, kulit keju tersebut lembap, lengket dan mirip dengan kulit keju Camembert. Bentuk dari keju ini biasanya adalah kotak.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 541961 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6651313 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpprop-id:aging
  • 3 (xsd:integer)
dbpprop-id:certification
  • Tidak
dbpprop-id:country
dbpprop-id:image
  • 200 (xsd:integer)
dbpprop-id:name
  • Carré de l'Est
dbpprop-id:pasteurised
  • Ya
dbpprop-id:source
dbpprop-id:texture
  • Lembut
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Carré de l'Est adalah keju dari negara Perancis yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Keju tersebut dimatangkan di gudang bawah tanah dan selama proses pematangan pada keju itu tumbuh lapisan kulit berwarna putih yang lembut. Untuk menjadikan bagian kulit dari keju ini tajam dan berwarna oranye maka keju ini dicuci dengan air asin dan eau-de-vie. Setiap keju Carré de l'Est dibalik secara berkala dan dicuci menggunakan tangan agar bakteri dapat berkembang pada keju.
rdfs:label
  • Carré de l'Est
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of