Content-Length: 32323 About: Brie

Brie adalah keju bertekstur lunak dari susu sapi yang dipasteurisasi yang berasal dari Perancis. Brie diproduksi di daerah Ile-de-France yang berada di sebelah timur kota Paris. Sebelum transportasi di Perancis berkembang keju ini tidak dapat dikirim ke daerah lain selain kota Paris, sehingga orang sering menyebutnya "keju Paris". Keju Brie Perancis asli menggunakan susu sapi yang tidak di pasteurisasi sehingga rasanya lebih kompleks.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Brie adalah keju bertekstur lunak dari susu sapi yang dipasteurisasi yang berasal dari Perancis. Brie diproduksi di daerah Ile-de-France yang berada di sebelah timur kota Paris. Sebelum transportasi di Perancis berkembang keju ini tidak dapat dikirim ke daerah lain selain kota Paris, sehingga orang sering menyebutnya "keju Paris". Keju Brie Perancis asli menggunakan susu sapi yang tidak di pasteurisasi sehingga rasanya lebih kompleks. Sedangkan keju Brie yang diekspor ke negara lain menggunakan susu sapi yang di pasteurisasi sehingga dapat bertahan lebih lama dan tidak rentan terhadap infeksi dari bakteri.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 531984 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6639755 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpprop-id:aging
  • 4 (xsd:integer)
dbpprop-id:certification
  • AOC: 1980 untuk Brie de Meaux dan Brie de Melun
dbpprop-id:country
dbpprop-id:fat
  • 30 (xsd:integer)
dbpprop-id:image
  • 260 (xsd:integer)
dbpprop-id:name
  • Brie
dbpprop-id:pasteurised
  • Ya
dbpprop-id:region
dbpprop-id:source
dbpprop-id:texture
  • Lembut
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Brie adalah keju bertekstur lunak dari susu sapi yang dipasteurisasi yang berasal dari Perancis. Brie diproduksi di daerah Ile-de-France yang berada di sebelah timur kota Paris. Sebelum transportasi di Perancis berkembang keju ini tidak dapat dikirim ke daerah lain selain kota Paris, sehingga orang sering menyebutnya "keju Paris". Keju Brie Perancis asli menggunakan susu sapi yang tidak di pasteurisasi sehingga rasanya lebih kompleks.
rdfs:label
  • Brie
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of