Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut.
| Property | Value |
|---|
| dbpedia-owl:abstract
|
- Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut. Plinius sudah menyebut tentang beberapa macamnya dalam ensiklopedia yang ia tulis. Mudahnya spesies ini mengubah penampilannya secara drastis dimanfaatkan oleh para petani untuk menyeleksi bentuk-bentuk unik dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda-beda seperti disebut di atas. Kolrabi dimanfaatkan pangkal batangnya yang menggelembung untuk dimakan, kailan dimanfaatkan daunnya yang terpisah, kubis dan kubis tunas dimanfaatkan daunnya yang tumbuh rapat, sedangkan kubis bunga dan brokoli dimanfaatkan bunganya yang tumbuh merapat.
|
| dbpedia-owl:binomialAuthority
| |
| dbpedia-owl:class
| |
| dbpedia-owl:family
| |
| dbpedia-owl:genus
| |
| dbpedia-owl:kingdom
| |
| dbpedia-owl:order
| |
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
| |
| dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
| |
| dbpprop-id:binomial
| |
| dbpprop-id:binomialAuthority
| |
| dbpprop-id:classis
| |
| dbpprop-id:divisio
| |
| dbpprop-id:familia
| |
| dbpprop-id:genus
| |
| dbpprop-id:image
| |
| dbpprop-id:imageCaption
| |
| dbpprop-id:imageWidth
| |
| dbpprop-id:ordo
| |
| dbpprop-id:regnum
| |
| dbpprop-id:species
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut.
|
| rdfs:label
| |
| http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
