Content-Length: 39242 About: Brassica oleracea

Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut. Plinius sudah menyebut tentang beberapa macamnya dalam ensiklopedia yang ia tulis. Mudahnya spesies ini mengubah penampilannya secara drastis dimanfaatkan oleh para petani untuk menyeleksi bentuk-bentuk unik dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda-beda seperti disebut di atas. Kolrabi dimanfaatkan pangkal batangnya yang menggelembung untuk dimakan, kailan dimanfaatkan daunnya yang terpisah, kubis dan kubis tunas dimanfaatkan daunnya yang tumbuh rapat, sedangkan kubis bunga dan brokoli dimanfaatkan bunganya yang tumbuh merapat.
dbpedia-owl:binomialAuthority
dbpedia-owl:class
dbpedia-owl:family
dbpedia-owl:genus
dbpedia-owl:kingdom
dbpedia-owl:order
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 200971 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6638668 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpprop-id:binomial
  • Brassica oleracea
dbpprop-id:binomialAuthority
dbpprop-id:classis
dbpprop-id:divisio
dbpprop-id:familia
dbpprop-id:genus
  • Brassica
dbpprop-id:image
  • Brassica oleracea0.jpg
dbpprop-id:imageCaption
  • Brassica oleracea liar
dbpprop-id:imageWidth
  • 240 (xsd:integer)
dbpprop-id:ordo
dbpprop-id:regnum
dbpprop-id:species
  • B. oleracea
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Spesies Brassica oleracea L. biasa dikenal awam sebagai kubis atau kol. Namun demikian spesies ini mencakup juga berbagai jenis sayur-sayuran populer lain seperti kubis bunga, brokoli, kubis tunas (brusselsprout), kolrabi, dan kailan. Semua jenis sayuran tersebut berasal dari moyang setengah liar yang sama yang juga merupakan sayuran pada masyarakat purba yang tinggal di sekitar Laut Tengah dan dimakan daunnya. Tumbuhan ini memang berasal dari daerah tersebut.
rdfs:label
  • Brassica oleracea
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of