Białystok merupakan kota terbesar di bagian timur laut Polandia. Kota ini berbatasan dengan Belarus dan dalam sejarahnya pernah menjadi ibukota dari region Podlachia. Penduduknya berjumlah 294.830 jiwa dengan kepadatan 2.890,8/km² pada tahun 2006. Kota ini didirikan pada abad ke-14 dan sejak tahun 1999, kota ini menjadi ibukota Podlaskie Voivodeship, sebuah voviodeship di Polandia. Nama Białystok berarti sungai yang bersih dalam bahasa Polandia lama.