Content-Length: 24112 About: Asam tartarat

Asam tartarat merupakan senyawa organik turunan asam askorbat, seperti asam oksalat dan asam treonat. Asam tartarat memiliki 4 gugus hidroksil dan merupakan salah satu asam primer yang dijumpai pada anggur selain asam malat dan asam sitrat.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Asam tartarat merupakan senyawa organik turunan asam askorbat, seperti asam oksalat dan asam treonat. Asam tartarat memiliki 4 gugus hidroksil dan merupakan salah satu asam primer yang dijumpai pada anggur selain asam malat dan asam sitrat. Dari hasil penggalian arkeologi di Abydos, yang diproses dengan menggunakan tes radiokarbon, spektrometri FTIR dan HPLC dan test Feigl spot, diketahui bahwa asam tartarat telah digunakan paling tidak sejak zaman Naqada IIIa2 pada sekitar tahun 3.150 sebelum masehi, di Mesir..
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 719622 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 6609443 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
dbpprop-id:imagefile
  • Tartaric acid.svg
  • Tartaric-acid-3D-balls.png
dbpprop-id:iupacname
  • 2 (xsd:integer)
dbpprop-id:othernames
  • 2 (xsd:integer)
  • threaric acid
  • racemic acid
  • uvic acid
  • paratartaric acid
dbpprop-id:verifiedrevid
  • 418016862 (xsd:integer)
dbpprop-id:watchedfields
  • changed
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Asam tartarat merupakan senyawa organik turunan asam askorbat, seperti asam oksalat dan asam treonat. Asam tartarat memiliki 4 gugus hidroksil dan merupakan salah satu asam primer yang dijumpai pada anggur selain asam malat dan asam sitrat.
rdfs:label
  • Asam tartarat
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of